Soyuducu anbardan istifadə etdiyimiz zaman tərəvəzlərin səthində hüceyrə toxumasının itirilməsinə səbəb olmaq asan olur ki, bu da tərəvəzlərin saralmasına və çürüməsinə səbəb olur.Bu niyə baş verir?Çünki soyuducu anbar davamlı olaraq tərəvəzlərin səthinə çöldən içəriyə soyuq hava göndərir və xarici temperatur təyin olunmuş qiymətə çatır., Əslində yeməyin mərkəzi temperaturu çatmayıb və nəticədə soyuducu anbardan çıxandan sonra çox keçmədən saralıb çürüyür.
İndi bunların hamısını həll etmək olar.——Bu, vakuum soyuducudan istifadə etməkdir
Vakuum soyutma maşını vakuum borusunda olan istiliyi (hava) davamlı olaraq vakuum vəziyyətində xaricə çəkən bir obyektdir.Havanın öz temperaturu var.Ümumiyyətlə, bir obyektin sahə istiliyi təxminən 30-40 dərəcədir və havanın temperaturu aşağı düşür.Vakuum soyutma maşınına yerləşdirilən tərəvəzlərin temperaturu təbii olaraq aşağı düşəcək və mərkəzi temperatur səthin temperaturu ilə uyğun olacaq.Və donma problemi yoxdur.
1. Vakuumla əvvəlcədən soyutma heç bir mühit olmadan istiliyi tez bir zamanda aradan qaldıra və qida təhlükəsizliyini yaxşılaşdıra bilər.
2. Vakuum altında bir dəfə mikroorqanizmləri effektiv şəkildə öldürür və əslində göbələklərin eroziyası olmadan meyvə və tərəvəzlərin çürüməsinin baş verməsini azaldır.
3. Meyvə və tərəvəzlərin qocalmasını dayandırmaq, rəf və saxlama müddətini uzatmaq.
4. Tərəvəz kəsiminin səthində quru film qoruyucu təbəqə əmələ gəlir ki, bu da kəsilmənin rənginin dəyişməsinin və çürüməsinin qarşısını xeyli alır.
5. Tozsoran zamanı bədəndəki suya zərər vermədən sadəcə tərəvəzin səthindəki su götürülür.Səthdəki nəm qalıqlarını azaltmaq üçün yağışlı günlərdə də istifadə edilə bilər.
Yox. | Model | Palet | Proses Tutumu/Dövrü | Vakuum kamerasının ölçüsü | Güc | Soyutma tərzi | Gərginlik |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kq | 1.4*1.5*2.2m | 20kv | Hava | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kq | 1.4*2.6*2.2m | 32 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kq | 1.4*3.9*2.2m | 48 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kq | 1.4*5.2*2.2m | 56 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kq | 1.4*7.4*2.2m | 83 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kq | 1.4*9.8*2.2m | 106 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kq | 2.5*6.5*2.2m | 133 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kq | 2.5*7.4*2.2m | 200kv | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
Yarpaq Tərəvəz + Göbələk + Təzə Kəsilmiş Çiçək + Giləmeyvə
Müxtəlif məhsulların əvvəlcədən soyutma müddəti fərqlidir və müxtəlif xarici temperaturlar da təsir göstərir.Ümumiyyətlə, yarpaqlı tərəvəzlər üçün 15-20 dəqiqə, göbələklər üçün isə 15-25 dəqiqə;Giləmeyvə üçün 30 ~ 40 dəqiqə və çəmən üçün 30 ~ 50 dəqiqə.
Alıcı yerli şirkəti işə götürə bilər və şirkətimiz yerli quraşdırma işçiləri üçün uzaqdan yardım, təlimat və təlimlər təqdim edəcəkdir.Və ya quraşdırmaq üçün peşəkar kadrlar göndərə bilərik.
Sensor ekranını konfiqurasiya edin.Gündəlik əməliyyatda müştəri yalnız hədəf temperaturu təyin etməlidir, başlanğıc düyməsini sıxır və əvvəlcədən soyutma maşını əl müdaxiləsi olmadan avtomatik olaraq işləyəcəkdir.
Soyuducu donmanın qarşısını almaq üçün dondurmanın qarşısını alan cihazla təchiz edilmişdir.
Ümumiyyətlə, 40 fut hündürlüyündə şkaf 6 palet daxilində daşınma üçün istifadə edilə bilər, 2 40 fut hündürlüyündə şkaf 8 altlıq və 10 altlıq arasında daşınma üçün istifadə edilə bilər və xüsusi düz şkaflar 12 altlıqdan yuxarı daşınma üçün istifadə edilə bilər.Soyuducu çox geniş və ya çox hündürdürsə, o, xüsusi şkafda daşınmalıdır.