Tərəvəzlər üçün yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan vakuum soyutma maşını

1. Vakuumla əvvəlcədən soyutma heç bir mühit əlavə etmədən istiliyi tez bir zamanda çıxara bilər ki, bu da qida təhlükəsizliyi üçün çox vacibdir.

2. Vakuum vəziyyətində həyat yoxdur.Həyatın saxlanması üçün hava lazımdır və vakuum əvvəlcədən soyuducu faktiki olaraq mikroorqanizmləri effektiv şəkildə öldürür və göbələk eroziyasının olmaması meyvə və tərəvəzlərin korrupsiyasını faktiki olaraq azaldır.

3. Dormansiya effekti.Həyatı qorumaq üçün hava lazımdır, bitkilər də.Yığılan bitkilər böyüməyə və qocalmağa davam edir.Vakuumla əvvəlcədən soyutma meyvə və tərəvəzlərin yaşlanma təsirini dayandıra bilər.

4. Mexanik yaraları təmir edin.Vakuumla əvvəlcədən soyuduqdan sonra kəsilmiş səthdəki su istiliklə birlikdə buxarlanır, kəsilmiş səthdəki kapilyar məsamələr kiçilir və səthdə quru plyonka qoruyucu təbəqə əmələ gəlir.Beləliklə, kəsikdə rəngsizləşmənin və çürüklərin yaranmasının qarşısı maksimum dərəcədə alınır.

5. Artıq suyun buxarlanması.Vakuum ön soyuducu vakuum çəkdikdə, bədəndəki suya zərər vermədən meyvə və tərəvəzlərin səthindəki suyu götürür.Buna görə meyvə və tərəvəzlər vakuumla əvvəlcədən soyuduqdan sonra təravətini itirmədən quruya bilər.