Vakuum soyuducu/əvvəlcədən soyuducu avadanlığı soyuducu anbar avadanlığı deyil, yarpaq tərəvəz, göbələk, çiçək və s. üçün soyuducu anbar və ya soyuq zəncirlə daşınmadan əvvəl əvvəlcədən soyutma emal avadanlığıdır.
Vakuumla soyuduqdan sonra məhsulun fizioloji dəyişməsi ləngiyir, saxlama müddəti və saxlama müddəti uzanır.
Vakuum soyutma maşını vakuum kamerasının içərisində çox aşağı atmosfer təzyiqləri altında müəyyən tərəvəzlərdən və ya digər məhsullardan suyun sürətlə buxarlanması ilə işləyir.Suyun qaynadılmasında olduğu kimi maye haldan buxar vəziyyətinə keçmək üçün istilik şəklində enerji tələb olunur.Vakuum kamerasında aşağı atmosfer təzyiqində su normal temperaturdan aşağı qaynayır.
1. Sürətli soyutma (15~30 dəqiqə) və ya məhsul növünə görə.
2. Orta soyutma;
3. Vakuum kamerası=təmiz&gigiyena;
4. Təzə kəsilmiş səthin zədələnməsinin qarşısını almaq;
5. Qablaşdırma üzrə məhdudiyyətsizlik;
6. Yüksək təzə konservasiya;
7. Yüksək avtomatlaşdırma və dəqiq nəzarət;
8. Təhlükəsiz və sabit.
Yox. | Model | Palet | Proses Tutumu/Dövrü | Vakuum kamerasının ölçüsü | Güc | Soyutma tərzi | Gərginlik |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kq | 1.4*1.5*2.2m | 20kv | Hava | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kq | 1.4*2.6*2.2m | 32 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kq | 1.4*3.9*2.2m | 48 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kq | 1.4*5.2*2.2m | 56 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kq | 1.4*7.4*2.2m | 83 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kq | 1.4*9.8*2.2m | 106 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kq | 2.5*6.5*2.2m | 133 kVt | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kq | 2.5*7.4*2.2m | 200kv | Hava/Buxarlandırıcı | 380V~600V/3P |
Yarpaq Tərəvəz + Göbələk + Təzə Kəsilmiş Çiçək + Giləmeyvə
Yarpaqlı tərəvəzlər, göbələklər, meyvələr, brokoli, çiçəklər, çəmənlik və s.
Vakuum soyuducu yükləmə paletinin ölçüsünə, məhsulun növünə, emal çəkisinə və s. görə fərdiləşdirilə bilər.
Bir partiyanın yükləmə qabiliyyətinin 500 kq-ın 1/3-dən az olmaması tövsiyə olunur.
Bəli, kamera forklift və altlıq yuvasının daxil olması üçün kifayət qədər güclüdür.
Bəli, qablaşdırma çantalarında və kartonlarda kifayət qədər hava dəlikləri olduğu müddətcə.